對于餐飲餐廳的設(shè)計(jì)不同于概念寬泛的一般餐廳。深圳餐飲餐廳裝修要求從始至終必須圍繞一個餐飲,選題上可以獨(dú)樹一幟,但不能劍走偏鋒。兒童餐飲餐廳、情侶餐飲餐廳、地中海風(fēng)格餐飲、影視餐飲餐廳等等都是比較流行的選擇。
1,餐飲設(shè)計(jì)裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計(jì)理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。
2.餐飲店裝修時,必須要考慮到和諧管理,各各項(xiàng)目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應(yīng)該和諧地結(jié)合起來設(shè)計(jì)。
3.餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
即餐廳所針對的消費(fèi)者是誰。消費(fèi)對象可以根據(jù)年齡、學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)能力三方面來衡量。其中經(jīng)濟(jì)水平為主要參考指數(shù)。如果消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平為一般白領(lǐng)的話,深圳餐飲餐廳裝修風(fēng)格可以時尚簡約,若針對商務(wù)人士,可以選擇奢華典雅。
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